Chắc hẳn, mỗi chúng ta cũng đã đôi lần nghe qua câu nói: “Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn”. Đây là những món ăn nổi tiếng của vùng đất xứ Nghệ. Những năm gần đây, nhút Thanh Chương xuất hiện trong thực đơn của rất nhiều nhà hàng; còn tương Nam Đàn đã trở thành món quà quý giá cho sức khỏe, là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực xứ Nghệ.
Mời độc giả cùng đến với nghề làm tương ở Nam Đàn, Nghệ An.
