Làng nghề xứ Nghệ: Bánh chả Diễn Ngọc

Hàng trăm, ngàn phên bánh được bà con phơi dọc khắp các tuyến đường làng, tạo nên một bức tranh quê Diễn Ngọc thơ mộng và yên bình. Những chiếc bánh không chỉ nồng thơm mùi gạo nướng, mà còn chắt chiu trong đó những giọt mồ hôi chịu thương chịu khó và sự gắn bó, tình yêu nghề của biết bao người con quê biển, để theo năm tháng đã viết nên một cái tên thân thương: nghề bánh chả Diễn Ngọc…

Mời độc giả cùng Tạp chí Sông Lam đến với làng nghề bánh chả Diễn Ngọc, Diễn Châu, Nghệ An.

Phần 1: Làng nghề xứ Nghệ